萝卜中国人民间有说法:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方” 。中医认为,人体“阳气在里,胃中烦热”,性甘的萝卜有助解除烦热,养护脾胃 。而在冬季脾胃易受损伤,进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始 。
【冬天吃什么菜好呢 冬天吃什么菜好】 萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满 。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜,如果需要,可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃,这样两种食材相互中和,对脾胃也有一定养护作用 。
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