冬天早上喝什么汤比较好冬天早上喝什么汤最好( 二 ) _知识经验

制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右即可食用。
食用功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。
大枣龙眼党参汤材料：大枣50克，龙眼干30克，党参15克，红糖适量。
制作方法：将大枣、龙眼干洗净；党参用干净纱布包好，备用。砂锅内加水适量，放入大枣、龙眼干、党参袋，大火烧开，改用文火煮40-50分钟，拣出党参袋，调入红糖即可。
食用功效：大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效；龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效；党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤，可补气养血，丰胸润肤悦色。
萝卜羊肉汤材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。
制作方法：1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
食用功效：萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜羊肉汤，有温补脾胃、健脾消积功效。
红花生衣红枣猪瘦肉汤材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。
制作方法：红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为1日分2次进饮。
食用功效：中医认为红皮花生衣有很高的补益功效，它性平味淡，有益血补血之功。红枣食药兼之，能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍。助十二经。合而煲猪瘦肉，有健脾养血、补血益气之功。能辅助治疗老年性贫血，症见头晕、健忘、失眠。
黑豆排骨汤材料：黑豆50克，排骨200克。
制作方法：黑豆最好提前用清水泡一夜；排骨洗净切块；凉水将排骨下锅，大火煮开；开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫；加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
食用功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
杜蓉猪腰汤材料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克、盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法：将猪腰剔去筋膜，切花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟。加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟，再放入盐稍煮即可。
食用功效：滋阴助阳，温理补肾。
红枣乳鸽汤用料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
制作方法：1.炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。
2.乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。
3.与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
食用功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不适合饮用。
当归阿胶鹿肉汤材料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克、盐适量
制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。烂熟后放入盐，稍煮即可

冬天早上喝什么汤比较好 冬天早上喝什么汤最好( 二 )

猜你喜欢

冬天早上喝什么汤比较好冬天早上喝什么汤最好( 二 )