用大米煮成粥 , 加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀 , 可健脾补肺 , 滋肾益精 , 强身健体 , 非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮 , 则滋补效果更好 。
大枣:养脾强身春天要少吃点酸味的食品 , 多吃些甜味的饮食 , 补益人体脾胃之气 。大枣性味甘平 , 尤宜于春季食用 。对于身体较虚弱、胃口不好的人 , 平时可多吃点枣米饭:即以大米为主 , 配上点红枣 , 色泽鲜艳 , 爽口润甜 。
花椰菜:抗癌护血管花椰菜属于能增强免疫力的白色食物 , 它的抗癌能力数一数二 。这与其中的关键营养素含硫息息相关 , 还可强化骨骼组织 , 维护血管健康 。
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