2、老莴笋叶不宜食用 。老莴笋叶的食用口感较差，而且在体内的消化也难以消化，因此应食用新鲜稚嫩的莴笋叶食用，老莴笋叶治好弃之 。
3、身体虚寒、腹泻便溏者慎食 。莴笋叶性寒，对于这几类人群而言，食用莴笋叶容易引起身体的不适 。
4、不宜多食 。莴笋叶性质寒凉，多食易刺激肠胃，出现拉肚子，肚子痛等不适症状，建议一天食用250-300克为宜 。
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