中国出租车是知识分子 ， 如果他们想在中国有所作为 ， 就必须成为官员 。 赢得金榜是成龙的风格 ， 而掉进孙山就像粪土 。 当然 ， 不是每个人都要进士举人 ， 都要当地方师级、县团级官员 。 最低c
魏晋以前 ， 嗜茶的中国文人并不多 。 汉代有司马相如 ， 金代有张载、左思、郭璞、张华、杜预 ， 南北朝有鲍惠玲、刘孝绰、陶弘景 。 只有三五个人懂得喝酒喝酒 。 然而 ， 唐朝以后 ， 很少有不喜茶的著名文人 ， 不仅喝酒 ， 还吟诗作对 。 唐代写茶诗最多的是白居易、皮日休、杜牧 ， 还有李白、杜甫、陆羽、金鹿、孟浩然：刘禹锡、陆龟蒙 。 宋代写诗最多的是梅姚晨、苏承、陆游 ， 还有欧阳修、蔡襄、苏辙、黄庭坚、秦观、杨万里、范成大 。 原因是在魏晋以前 ， 文人以酒为友 ， 比如魏晋竹林七贤 ， 一个斗八斗的中山道 ， 刘玲更是拼死喝酒 ， 经常坐鹿车 ， 提着一壶酒 ， 让人传播酒道 。 俗话说 ， 当他们死的时候 ， 他们会为正义挖地 。 唐朝以后 ， 知识分子不认同魏晋时期所谓的功名与土风范 ， 改变了狂放自大、躲在山中躲在山中、想方设法成仙的文人作风 。 每个人都想加入世贸组织 ， 希望以干秋的名义展示自己学到的东西 ， 留下来 。 文人作风变得沉稳务实 ， 以茶代酒成为时尚 。 这种变化有其深刻的社会原因和文化背景 。 正是历史的发展把中国文人推到了这样一个位置：在茶道中起主导作用 。
中国文人相当胜任这个角色：第一 ， 他们有很多官职和兼职 ， 尤其是在茶区工作的州县官员和官员 ， 他们可以因为职位而享受名茶 。 贡茶首先来自皇帝 。 事实上 ， 他们尝起来比皇帝还快 。 其次 ， 他们在品茶中培养了良好的茶感 。 他们大多是品茶专家 。 既然他们春秋穷 ， 不如送茶一程 。 茶中有金屋 ， 茶中有颜如玉 。 过去很有名的学者现在都在全力搞茶 。 因此 ， 他们比其他人更熟悉茶艺 ， 并在实践中不断完善茶艺 ， 从而通过文学传播茶艺 。 第三 ， 茶能助文助思 ， 有利于吟诗作诗 。 李白能写几百首斗酒诗 ， 这是一般人做不到的 。 喝吧 。
的酷叮大醉 ， 头脑发胀 ， 手难握笔何以能诗?但菜却令人思勇神爽 ， 笔下生花 。 正如元代贤相、诗人耶律楚材在《西域从王君玉乞茶因其韵》中所言:
啜罢江南一碗茶.枯肠历历走雷车 。
黄金小碾飞琼雪 ， 碧玉深瓯点雪芹 。
笔阵兵陈诗思奔 ， 睡魔卷甲梦魂赊 。
精神爽逸无余事 ， 卧看残阳补断霞 。
茶助文思 ， 兴起了品茶文学 ， 品水文学 ， 还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等;又相辅相陈 ， 使饮茶升华为精神享受 ， 并进而形成中国茶道 。
雅士茶道是已成大气候的中国茶道流派 。 茶人主要是古代的知识分子 ， 入仕的土为主体 ， 还包括未曾发迹的土 ， 有一定文化艺术修养的名门因秀 ， 青楼歌妓、艺坛伶人等 。 对于饮茶 ， 主要不图止渴、消食、提神 ， 而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界 ， 于闹情雅致的品茗中悟出点什么 。 茶人之意在乎山水之间 ， 在乎风月之间 ， 在乎诗文之间 ， 在乎名利之间 ， 希望有所发现 ， 有所寄托、有所忘怀 。 雅体现在下列几个方面：
一是品茗之趣
二是茶助诗兴
三是以茶会友
四是雅化茶事
禅宗茶道
僧人饮茶历史悠久 ， 因茶有三德 ， 利于丛林修持 ， 由茶之德生发出禅宗茶道 。 僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶 ， 为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳 。 日本茶道基本上归属禅宗茶道 ， 源于中国但青出于蓝而胜于蓝 。

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