广东省|广东粤菜排行榜前十名，你都吃过么？( 二 ) 煲仔饭|调料|生菜

第九名：蚝油生菜。蚝油生菜是广东粤菜中的传统凉菜，以其清爽的口感和独特的调味而受到人们的喜爱。蚝油生菜的制作需要选用新鲜的生菜，经过简单的烹制和调味过程，使得生菜保持脆嫩和鲜美的味道。常见的蚝油生菜还会搭配蚝油、蒜蓉和香菜等调料，使得口感更加丰富多样。

第十名：煎蛋皮。煎蛋皮是广东粤菜中的常见小吃，以其松软的口感和独特的蛋香而受到人们的喜爱。煎蛋皮的制作需要将鸡蛋打散，倒入平底锅中煎制，使得蛋液凝固成薄饼状。煎蛋皮一般会搭配葱花、酱油和辣椒酱等调料，增加味道的层次和丰富性。

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广东省|广东粤菜排行榜前十名，你都吃过么？( 二 )

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