青木瓜椰子煲花胶汤材料：青木瓜、老椰子、花胶
做法：首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮，然后切小块备用；老椰子去掉硬壳，然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤，外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用 。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁，然后放入椰肉炖煮两个小时的时间 。
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