2、把洗干净的枸杞、蜜枣、淮山、茯苓和鱼胶放进炖盅里 。
3、再把鸡肉放炖盅里 , 放适量的水进去 。
4、盖上盖子放进炖锅里 。
5、炖锅放水到刻度 , 然后慢炖4个小时 , 炖好后滤掉浮油和鸡皮 , 放少许盐调味即可 。
海参花胶肉骨汤 材料:肉骨 , 海参 , 鱼胶 , 香菇 , 蜜枣各适量 , 盐适量 。
做法:
1、香菇泡好后切块 , 海参是别人帮忙泡发好的 , 其他材料清洗一下即可 。
2、肉骨冷水下锅先煲30分钟 , 把水煲至有些发白 。
3、倒入海参与鱼胶 , 中火继续煲 。
【每天吃鱼胶的好处 经常吃鱼胶有什么效果】 4、大约1.5小时 , 汤煲至浓稠 , 下盐 , 再煲5分钟左右 , 汤成 , 装碗 。
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