干松茸的功效与作用及食用方法 干松茸的功效与作用( 二 )


做法
1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏 , 洗净备用 。
2、松茸最好提前一天晚上就准备 , 先冲洗两遍 , 然后用清水泡 , 等第二天做的时候捞出洗干净 , 泡过松茸的水不要倒掉备用 。
3、烧开水 , 把母鸡焯一下 , 捞出 。
4、换汤锅加水 , 放入姜片 , 等水烧开后 , 放入母鸡 , 开大火烧 , 等再烧开后 , 转入小火 。
5、加入松茸、香菇 , 一起炖一个半小时 。
6、加入提前泡松茸的水 , 加枸杞 , 小火再炖半小时 。
【干松茸的功效与作用及食用方法 干松茸的功效与作用】 7、起锅前加点盐 , 就ok啦!

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