鸡蛋和红薯能一起吃吗早餐 鸡蛋和红薯能一起吃吗( 二 )


6.再把蛋黄放在蛋白上继续烤10分钟 。各家烤箱温度有差异 , 第一次做的时候要密切观察 , 鸡蛋凝固即可 。
2、红薯丁鸡蛋 材料:红薯200克 , 鸡蛋2只 , 青红椒少许 , 油、盐、鸡精适量 。
做法
1.红薯洗净去皮切丁 , 鸡蛋加少许盐打散 。
2.起锅热油炒鸡蛋略有焦黄盛出 。
3.另起锅热油煸炒红薯丁 , 加2汤勺水焖煮2分钟 。
4.红薯软时放鸡蛋炒匀 , 加盐和鸡精调味即可 。
3、蜂蜜地瓜鸡蛋炖奶 材料:蜂蜜适量 , 地瓜335g , 牛奶225g , 蛋4颗 , 红糖适量 , 牛奶255g 。
做法
1.地瓜削皮切块蒸熟 , 趁热捣成泥 , 加入碗中与牛奶、红糖、鸡蛋混合均匀 。
2.然后以中小火煮沸 , 蒸笼预热 , 将分装好的地瓜液以中小火蒸约20分钟 , 筷子插入没有蛋液附着即可食用 , 吃时还可淋上适量蜂蜜更美味!
鸡蛋搭配红薯不能天天吃鸡蛋搭配红薯适量吃虽然很好 , 但有些人天天吃鸡蛋和红薯 , 以这些作为整天的食物 , 也是不好的 , 原因是鸡蛋和红薯含有的营养毕竟是有限的 , 如果单吃这两种食物 , 很容易造成营养缺乏的问题 , 还需适量富含维生素C的果蔬 。
另外红薯中含有大量的胡萝卜素 , 要是天天吃 , 身体代谢不掉这些物质 , 长期下去就会累积在体内 , 出现胡萝卜素血症 , 这是一种会让人全身泛黄的病症 , 需要停止食用一段时间的红薯才会恢复正常样貌 。

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