水果煮着吃好吗水果煮着吃( 二 ) _知识经验

功效：中医认为，香蕉性寒味甘，有清热润肠之功，香蕉蒸食可缓和其寒性，以免损伤脾胃。
注意事项：本方适用于津枯肠燥所致的大便秘结，但肾功能不全、糖尿病患者不宜食用。
蒸红枣：养血大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，健脾和胃的功效。对于气血亏虚、肝肾不足者，可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
做法：取大枣 5 枚去核、枸杞少许，用水浸软后，取鸡蛋两枚，加适量盐打成蛋液，加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可。
功效：枸杞味甘性平，归肝、肾经，可滋补肝肾，益精明目。鸡蛋有养心安神，滋阴润燥之功。此食疗方对于缓解少气懒言、神疲乏力、心悸多梦、眼睛干涩等症状效果尤佳。
蒸苹果：止泻易消化做法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸 5 分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
功效：苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
糖水桃子：补虚劳做法：鲜桃 800g、冰糖150g、水3500ml 。锅内烧水。将桃子洗净，去核去皮，切成小块。水开后放冰糖、桃块，大火煮开。盖上盖子，小火二十分钟即可。
功效：桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。

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