受精卵会在鱼家距化囊或咽部孵化，孵化出来的幼鱼自身营养丰富，活力十分强，出生后就马上会游泳，适应能力很高 。

相比较于鲢鱼，鳙鱼在中国的渔业业中出现较晚，但是发展势头迅猛，同时也具有较大的市场前景 。
在养殖过程中，不仅要了解这两种鱼类的基本特征，生态习性、肉质口感和繁殖习性等方面的差异，并且要了解鱼类的喂食、运输、检疫和管理等具体内容，以保证养殖效果的稳定 。
【鳙鱼和鲢鱼的区别是什么】同时也要增加对养殖的生产、管理和营销等方面技术与管理的知识，使其成为具有一定经济和社会效益的生产生活活动 。

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