四、口感！和牛的肉质细嫩、脂肪分布均匀、口感丰富 ， 是其最为突出的特点之一 。 经过精细的烹饪后 ， 和牛的肉质更加鲜美 ， 入口即化 ， 深受消费者喜爱 。
普通牛肉的口感相对较硬 ， 肉质较为粗糙 ， 经过烹饪后口感相对较老 。 但是 ， 普通牛肉的价格相对较为亲民 ， 适合大众消费 。

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