秋刀鱼|日本人喜欢的秋刀鱼，为何不受我们待见？鱼贩：4个原因很现实( 二 ) 带鱼

渤海湾的带鱼在山东和大连等地也被称作“渤海刀” ，这种鱼要比一般带鱼脂肪含量更丰富，肉质细腻鲜香，尤其是鱼腹部位丰腴肥美，入口即化。
2、大对虾

【秋刀鱼|日本人喜欢的秋刀鱼，为何不受我们待见？鱼贩：4个原因很现实】大对虾也被称作“大明虾” ，这种海虾曾经的产量巨大，但是前些年因为过量捕捞已经销声匿迹很长时间，不过随着休渔期的实行和增殖放流，近几年秋季开海以后，大对虾又开始重新出现在海鲜市场上。
大对虾的肉自带鲜甜口感，跟养殖虾的不同在于，大对虾的肉入口有绵软的感觉，更加的鲜香美味。
3、鲅鱼

鲅鱼的学名叫做“蓝点马鲛鱼” ，这种海鱼主要生活在黄海和渤海地区，也是这两片海域产量最大的海鱼品种。
鲅鱼刺少肉厚，鱼肉鲜香不腥，可以用来制作很多美味佳肴，其中最有名的就是有着“天下第一饺”之称的鲅鱼水饺。
现在黄海和渤海休渔期已经结束，喜欢吃海鲜的可以趁着这些海鲜新鲜上市好好尝尝鲜。

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