【山楂和什么搭配最好 这么吃美味又治病】 需要注意的是 ， 生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石 ， 如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。
因此 ， 山楂不能空腹吃 ， 并应尽量避免吃生山楂 ， 尤其是胃肠功能弱的人 ， 最好将山楂煮熟后再吃 。

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