贮藏期内应保持缸(瓮)内相对湿度的90%左右，如湿度不足，则使果皮皱缩，应沿缸(瓮)内壁注入适量凉水 。
②室内塑料袋贮藏 在袋上刺些小孔，孔径1-2mm，装入适量已处理好的苹果，然后扎口放于室内适宜的位置，每隔10一15天检查1次，取出失去贮藏能力的苹果 。
塑料袋装果后亦可放在箱(筐)内 。袋(箱、筐)则应分散放置 。
室内贮藏应避免阳光照射入室内 。封冻前和春季室温往往较高，应注意门窗要昼闭夜开；封冻期室温较低，应封闭好门窗或采取增温措施 。室内贮果也不宜1次大量入贮，入贮前也应昼夜闭夜开门窗以降低室温 。

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