火锅|火锅店羊肉卷含鸭肉事件！巴奴公开赔偿835.4万元，每桌千元，你对此怎么看？( 二 ) 火锅

商家可以利用手头的数据记录与消费者联系，进行退款或赔偿。
【火锅|火锅店羊肉卷含鸭肉事件！巴奴公开赔偿835.4万元，每桌千元，你对此怎么看？】这样做有双重好处：
一是可以表达出真诚的态度；二是提供一个渠道来与其他消费者进行正面的交流互动，减少在网络上发布负面内容所带来的影响。
在以前仅使用现金支付、没有自媒体的社会中，这两点几乎是不可能实现的。
而这个标志性事件实际上给所有从事餐饮行业的人带来了深远的警示。
未来，商家可能面临的不仅仅是职业市场监管的检查，还可能面临自媒体人的查证和消费者的举报。
一旦出现问题，商家需要赔偿的不再是单桌顾客，而是所有持有消费记录的消费者
。对于那些仍然抱有侥幸心态的大品牌，特别是那些无法忽视成本的违规行为，必须认真考虑现在是否值得这样做。
只有遵守规则并合法经营，无论是老板还是员工，才能安心入眠。

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