细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境 。但保鲜膜是由高分子聚合材料制成，本身不会产生细菌，对食物上细菌繁殖速度的影响也很小，而且覆盖了保鲜膜的西瓜如果是放在0℃-4℃的冰箱里，这种环境是抑制细菌繁殖速度的，如果还有大量细菌存在，说明西瓜在放进冰箱前就已经被污染了，例如切西瓜的刀、装西瓜的袋子，都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生的条件 。
西瓜一天吃多少合适一天吃200—300克合适 。
【西瓜有一点烂还能吃吗 西瓜一天吃多少合适】 西瓜性寒，含有丰富的水分，夏日食用十分解渴，但这种寒性水果不宜一次性过量食用，否则很容易出现腹痛、腹泻等身体不适症状，尤其是冷藏过的西瓜更不易多吃，建议每日吃西瓜在200—300克为宜，大约是2块巴掌大小的西瓜量，最多不超过500克 。
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