1、鸡杂500g、酸菜200g、姜3g、蒜2g、大蒜3g、青椒10g 。
2、将鸡杂清洗干净，切片，加入姜丝，料酒，盐，酱油，白糖，生粉 。
3、将青椒，蒜头切片，大蒜切段，酸菜切丝 。
4、锅内不放油，直接加入酸菜，煸炒至干身，即把酸菜装好备用 。
5、将鸡杂爆炒，爆炒完之后装好备用 。
【酸菜炒鸡杂的家常做法 酸菜炒鸡杂怎么做】6、锅内放油，依次加入蒜头，大蒜蒜白，青椒，鸡杂和酸菜 。再加入多点的白糖，少许盐，翻炒一下，再加入大蒜苗，翻炒片刻即可出锅 。
猜你喜欢
- 葱花儿炒鸡蛋怎么做 葱花儿炒鸡蛋怎么做好吃
- 鸡杂汤最简单的做法 鸡杂汤做法
- 酸菜和鱼块怎么做才好吃 酸菜和鱼块怎么做
- 炒鸡胗的清洗方法 怎么炒鸡胗不会发硬
- 泡椒鸡杂的做法 鸡杂的做法
- 杂蔬鸡蛋糕如何做 这样做简单又好吃
- 洋姜的吃法及做法大全 洋姜可以腌制酸菜吗
- 虾皮豆腐炒鸡蛋做法 虾皮豆腐炒鸡蛋做法窍门
- 酸菜鱼腩如何做 酸菜鱼腩的做法
- 杂面馍如何做 杂面馍的做法步骤