制作方法:菠菜切丝炸成菜松 , 将洋葱切片后拖蛋糊 , 再粘面包渣 。逐个下入5成热油中 , 炸至金黄色装盘 , 用菠菜松、香菜、樱桃围边即成 。
洋葱炒牛肉 材料:洋葱一颗、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐?匙、水1匙、麻油少许
制作方法:将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉 , 用3大匙的油炒 , 加少许醋 , 约七分熟 , 拿起备用 。余油烧热 , 倒入葱段 , 爆香 , 加入洋葱 , 翻炒数下 , 再加入炒好的牛肉 , 再加入调味料 , 拌炒即可起 。
洋葱味噌汤 材料:材料:洋葱半个 , 鸡腿一只 , 豆腐泡100克 , 鲜香菇2朵
制作方法:将洋葱切丝 , 鸡腿骨去骨切丁 。将洋葱丝放入水中煮熟 , 再放入鸡腿丁 , 煮熟 , 接着放入豆腐泡、香菇煮熟后 , 起锅前放入味噌酱和“亨达仕”干贝素调味 , 即可 。
吃洋葱的注意事项洋葱虽好 , 也不能过量食用 , 因为洋葱在胃肠道消化吸收的过程中 , 会产生挥发性气体 , 如果过量食用洋葱 , 有可能会出现腹胀和排气过多 , 让人产生不舒服的感觉 。每天食用70-80克泮葱正合适 。
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