蛇瓜的采收
瓜条的采收标准为老嫩适中 ， 这样既不影响品质 ， 又利于提高产量 。蛇瓜具有连续结瓜的特性 ， 适时采摘 ， 可使后结的瓜获得充分的养分 ， 发育良好 ， 畸形少 。通常当花冠枯萎 ， 瓜条不再伸长时即可采摘 。
蛇瓜并不是我国源产地的瓜果蔬菜 ， 在我国种的也不多 ， 只有在农村零零散散的种了一些 ， 由于蛇瓜长得确实很像蛇 ， 一些人不怎么敢吃 ， 其实蛇瓜做菜后味道还是很好的 。喜欢吃的朋友可以自己种一种 ， 蛇瓜病虫害很少 ， 栽种容易 。
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