一开始饭馆的生意很好 , 可久而久之 , 陶华碧就发现了问题 。
原来 , 很多食客都不是因为菜好吃才来光顾 , 而是因为饭桌上免费的辣椒酱!
那是陶华碧在家自己做的 , 当作搭配的佐餐 , 家里最穷的时候 , 她和儿子全全凭辣椒酱配馒头度日 。
这个发现让陶华碧大为震惊 , 同时 , 她也有了别的想法——专门卖辣酱!
陶华碧敢想敢干 , 转头关了饭店 , 租了一个小作坊 , 办齐了各项手续 , 辣椒酱生产工厂就这么开工了 , 她秉承着质量第一 , 火速占领了辣酱的市场 , 成为国内“顶流”一般的存在 。
随着销量越来越好 , 陶华碧的工厂越做越大 , 小作坊变成了大企业 , 员工也越来越多 , 陶华碧摇身一变成了成功女企业家 。
然而 , 在老干妈辣椒酱成功之后 , 她却迎来了一波黑暗 。
②
●○ 经营危机 ○●
原来 , 因为年纪越来越大 , 陶华碧动了退休的心思 , 她把手里的技术和管理经验交给两个儿子 , 希望他们能把老干妈发扬光大 。
没想到 , 两个儿子一个比一个聪明 , 最终聪明反被聪明误 , 逼得陶华碧不得不重新出山 , 力挽狂澜 。
陶华碧的大儿子李贵山非常有“雄才大略” , 不愿意一辈子守着一个辣椒酱做事业 , 他眼光长远 , 立志要打造属于自己的商业帝国 。
然而他总是时运不济、投资失败 , 投资房地产弄了个血本无归 , 自己还成了失信人 。
陶华碧看着大儿子不争气 , 一时也是无奈 , 但为了老干妈公司能够正常运转 , 她只能忍痛和儿子划分界限 , 声明李贵山的一切投资行为都和老干妈公司无关 。
在大儿子的一系列失败后 , 陶华碧把目光放在了小儿子身上 , 没想到小儿子上任后的行为 , 才是她的“噩梦”!
小儿子李妙行受命于企业危难之际 , 母亲迈入老年心有余而力不足 , 哥哥欠一屁股债影响了老干妈的企业形象 。
他迫切的需要改变这个企业 , 于是一拍脑门 , 想出了一个对策 。
彼时老干妈的生产成本高 , 原料价格也高 , 产品也比较单一 , 李妙行没有想着如何挽回企业的负面形象 , 也没有在意市场变化 , 只关注了成本问题 。
他开源节流 , 大刀阔斧的开始改革 , 首先就是人力调整 。
以前车间一直都是人力工作为主 , 一方面能解决就业 , 另一方面人工的手艺更细腻 。
他引进了很多机械设备 , 裁掉员工 , 虽说省下一笔钱 , 但是引起了一部分人的不满 。
然而这还只是第一步 , 接下来的第二步 , 完全把老干妈推上了风口浪尖 。
原来 , 李妙行更换了原材料 , 把以前一直坚持采购的贵州辣椒换成了价格低廉的河南辣椒 , 这一下子口感就不一样了 。
口感不会骗人 , 消费者们吃出了老干妈的不一样 , 于是纷纷投诉 , 口碑一落千丈 。
【老干妈|老干妈被超越了?美国辣酱巨头“潜伏”中国30年,却被误认是国货】陶华碧眼看自己的产品市场份额越来越低 , 只能重新出山 , 然而就在此时 , 一个外资品牌偷偷惊艳了所有人 , 让老干妈输得一败涂地 。
③
●○ 外资品牌打入中国辣酱市场 ○●
这个品牌就是美国的味好美!
味好美是美国专业的调味品公司 , 上个世纪末就已经悄然进入中国 , 在上海成立了分公司 , 虽然阵仗不大 , 但是销量极好 。
在进入中国后 , 他们首先更换名字 , 取了中文名“味好美” , 力图从名字上无限贴近国货 , 以达到迷惑消费者的目的 。
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