6、糖尿病患者 山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿?。?是糖尿病人的食疗佳品 。
7、老年心脑血管病患者 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾?。〉靡嬷景采瘢幽暌媸俚墓π?。
8、腹泻小儿 每年8―12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受 。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2―3次即可 。
9、纤体健身者【山药怎样挑选 山药怎么挑选好】 山药所含最营养的成分存在于它的黏液中,所含的半纤维素,吸水后能膨胀80至100倍,食用以后很容易产生饱腹感 。山药中还含有消化酶,能够促进蛋白质和淀粉的分解,还可促进新陈代谢 , 减少多余脂肪 。从而可以起到减肥瘦身的功效 。
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