4、高钾患者【秋葵需要焯水吗 秋葵炒鸡蛋秋葵需要焯水吗】 100克秋葵中含有的钾元素为1443毫克 ， 可见秋葵是属于高钾类食物，而本身体内血钾含量就高的人，需要避免食用秋葵，否则也会有加重病情的危害 。
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