山药是块茎类植物,含有较多的水分,生吃营养丰富,不会对身体造成什么危害,其食用方法和红薯生吃的方法差不多 , 需要将表面的皮去掉,然后清洗干净,蘸点蜂蜜或是和木瓜、牛奶以及蜂蜜一起用榨汁机进行榨汁,做成果汁口感更好 。
山药放时间长了能吃吗看有无腐烂变质决定 。
山药放置在常温通风阴凉处,是可以保存很久的,但若存放期间发现其产生异味,或表面有黑色斑点或是腐烂的地方 , 说明山药因存储不当或放置时间太久发生了腐烂现象,这种情况下是不能吃的,若不慎食用,可能对身体健康造成危害 。
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