2.牛油果吃新鲜的比较好 。牛油果放久了容易变软，会降低牛油果的食用价值，所以，一般是现切现吃比较好 。
3.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果 。
4.乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群 ， 要尽量少吃牛油果，一天最多食用四分之一为宜 ， 最多不宜超过半个 。
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