挑选技巧:
柚子虽好,但很多人都不会挑选 , 并不是个头越大越好,而要注意以下3个点 。
一看 。上小下大,体型均匀 , 个头差不多但重量较沉的 。而个头大但重量轻的柚子,肉质则干涩无味 。
二捏 。轻捏果实,观察外皮是否有下陷、是否有弹性 。质量较差的柚子会出现下陷、没弹性 。
三闻 。熟透了的柚子,芳香浓郁,口感更好 。
石榴:软化血管石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药 , 营养又特别丰富 。其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少 。其有机酸,可以辅助清除血管内的脂质,软化血管 , 保护心脏;同时还富含多酚,比绿茶多十几倍,是天然的“抗氧化剂” , 可以清除过多的自由基,为肌肤补充水分,有美容抗衰老功效,也能辅助消除女性更年期障碍 。
食用建议:
石榴不宜大量吃,吃得太多,营养物质的吸收效率反而下降 。且吃完石榴后需立即漱口,以防止有机酸破坏牙齿 。
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