美食教程|即将寒露，八道营养蒸菜要常吃，滋补暖身增免疫，强身健体过秋天( 二 ) 家常菜|食材|鸡翅

五、丝瓜蒸牛肉
食材准备：牛肉、丝瓜、姜丝、葱花、白芝麻。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.丝瓜去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着将腌制好的牛肉铺在丝瓜上。
3.再起锅烧水，水烧开之后，将准备好丝瓜蒸牛肉上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮十分钟左右后，再撒入一把葱花和白芝麻点缀，即可出锅开吃。
六、口蘑蒸滑肉
食材准备：猪梅肉、口蘑、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.猪梅肉清洗干净，然后切成肉丝，铺在蒸碗底，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油、花生油和姜葱，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净口蘑，然后切成薄片，铺在蒸碗底，接着将腌制好的滑肉铺在口蘑上。
3.再起锅烧水，水烧开之后，将准备好的口蘑蒸滑肉上蒸锅蒸煮十五分钟。
4.接着再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
七、香菇蒸鸡翅
食材准备：鸡翅、鲜香菇、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.鸡翅剁成小块，清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净鲜香菇，然后切成薄片，铺在蒸碗底，接着将腌制好的鸡翅铺在香菇上。
3.再起锅烧水，水烧开之后，将准备好的香菇蒸鸡翅上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
八、玉米蒸肉饼
食材准备：玉米、瘦肉、葱花、姜片。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟入味。
2.剥好玉米粒，然后清洗干净，放入大碗中，再和腌制好的玉米粒一起抓拌均匀。
3.取蒸碗，然后碗底铺上姜片，接着将抓拌均匀的玉米肉馅揉成肉饼铺在姜片上。
4.最后再冷水上蒸锅蒸煮二十分钟左右，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

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