做法：
1.口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵 ， 姜切丝，蒜切片；
2.锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用；
3.锅里热油，爆香姜蒜；
4.接着放入口蘑翻炒；
5.调入少量盐，加快口蘑出水，出水后 ， 大火不断的翻炒收汁；
6.待汁收干，调入生抽；
7.接着放入西兰花和胡萝卜同炒；
8.拌炒均匀后，调入少许盐即可 。
【西兰花怎么做好吃 不少人吃西兰花第一步就错了！最有营养的吃法竟然是这个？】

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