2、盏型 如果是真的雪燕盏型通常都是非常舒展的,而且是纤维疏松,也是呈现丝状的,裂缝是非常丰富的 , 通透性也是不错的 。如果结构呈现丝状的,但是如果碰到长短粗细并不一样,也是形状也不规则 , 通透性比较差,色泽也不是特别的纯正,那么有可能就不是真的雪燕 。
3、吸收性 雪燕的吸水性能是非常丰富的,具有非常强的吸水作用,雪燕是放入水中,大概只需要三秒钟就能做 , 能够增加到30%以上,由于水的吸附能力是非常强的,另外,雪燕放水后短时间内的吸水量是有限,重量的幅度一般都会达到20%左右,用肉眼还能够发现有一些水珠 。
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