牛肉|深秋时节,推荐多喝八道“黄金汤”,滋补暖胃营养足,健康少生病( 二 )


2.丝瓜去皮 , 然后和平菇一起清洗干净 , 接着把丝瓜切小块 , 平菇撕成小块备用 , 再热锅烧油 , 油热以后 , 放入葱花和姜丝爆香 。
3.然后倒入丝瓜和平菇一起翻炒几下 , 炒出香味 , 接着倒入适量的清水 , 大火煮开 , 再转中小火炖煮三分钟左右 。
4.然后再倒入腌制好的牛肉滑熟 , 接着加入适量的食盐和葱花调味提鲜 , 即可出锅开吃 。
五、豆苗牛肉汤
食材准备:豆苗、牛肉、葱花 。
做法流程:
1.牛肉清洗干净 , 然后切成大小均匀的薄片 , 放入大碗中 , 接着加入淀粉、生抽和花生油 , 再抓拌均匀 , 腌制十分钟备用 。
2.清洗干净豆苗 , 然后热锅烧油 , 油热以后 , 放入葱花爆香 , 接着倒入适量的清水 , 大火煮开 。
3.然后把豆苗放入汤汁中煮两分钟煮熟 , 再把腌制好牛肉放入 , 继续再煮半分钟 。
4.最后再加入适量的食盐调味 , 即可出锅开吃 。
六、火腿菌菇鸡蛋汤
食材准备:鸡蛋、火腿、白玉菇、蟹味菇、娃娃菜;豆腐、葱蒜末、葱花 。
做法流程:
1.清洗干净白玉菇、蟹味菇和娃娃菜 , 然后热锅烧油 , 油热以后 , 打入两个土鸡蛋油煎 , 煎熟以后 , 再盛出切成小块备用 。
2.豆腐切成小块 , 再热锅烧油 , 油热以后 , 放入葱蒜末爆香 , 接着倒入白玉菇和蟹味菇大火翻炒 , 炒软以后 , 往里加入适量的清水 , 大火煮开 。
3.然后豆腐和鸡蛋一起放入 , 再继续炖煮五分钟 , 接着把娃娃菜和火腿放入 , 继续炖煮两分钟煮熟 。
4.然后再加入适量的食盐调味 , 即可出锅开吃 。
七、萝卜肉丸汤
食材准备:白萝卜、瘦肉、葱花、姜丝 。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净 , 然后剁成肉末 , 放入大碗中 , 接着往里加入适量的淀粉、生抽、花生油和葱花 , 再抓拌均匀上劲备用 。
2.白萝卜去皮 , 清洗干净 , 然后切成白萝卜丁备用 , 接着热锅烧油 , 油热以后 , 放入葱花和姜丝爆香 。
3.然后加入白萝卜丁一起翻炒几下 , 炒出香味 , 接着加入适量的清水 , 大火煮开 , 再转中小火炖煮三分钟左右煮熟 。
4.然后再把抓拌均匀的肉馅揉成丸子放入汤汁中继续炖煮 , 炖煮两分钟左右后 , 再加入适量的食盐调味 , 撒入一把葱花点缀提鲜 , 即可出锅开吃 。
八、番茄豆腐牛肉汤
食材准备:牛肉、豆腐、豆芽、葱蒜末 。
做法流程:
1.将清洗干净的牛肉切成薄片 , 然后加入适量的淀粉、葱花、生抽和花生油 , 再抓拌均匀 , 腌制十分钟备用 。
2.豆腐和番茄切成小块 , 然后清洗干净豆芽 , 再热锅烧油 , 油热以后 , 放入一把葱蒜末爆香 , 接着倒入番茄大火翻炒 。
3.炒出番茄汁后 , 再加入适量的清水 , 大火煮开 , 然后把豆腐和豆芽放入继续炖煮三分钟左右 。
【牛肉|深秋时节,推荐多喝八道“黄金汤”,滋补暖胃营养足,健康少生病】4.最后再将腌制好的牛肉放入滑熟 , 接着加入适量的食盐调味 , 撒入一把葱花点缀提鲜 , 即可出锅开吃 。

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