为什么罗汉果有苦味 教你8招挑选甜味的罗汉果( 三 )


功效:清热利咽、生津止渴 。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症 。
5、罗汉果炖猪肺 配料:罗汉果2个,猪肺300克 。
做法:罗汉果洗净打碎,与猪肺一起倒入锅中,加入清水、葱、姜;大火烧开后改用小火炖40分钟,放入盐、鸡精即可 。
功效:养阴润肺 。
6、罗汉果菊花茶 材料:罗汉果1个,干菊花1两,枸杞1两 。
做法:将枸杞和菊花用清水浸泡出灰尘 , 罗汉果洗净敲破,掰成小块放入锅中 , 加水煮沸,40分钟后关火 , 用罗汉果水和菊花,枸杞一起泡茶饮即可 。
功效:清热祛火 , 疏散风热,请跟明目,可用于治疗伤风感冒,咳嗽多谈 , 便秘,慢性咽喉炎,支气管炎,口干舌燥等病症 。
7、罗汉果桔梗茶 材料:罗汉果20克,干品桔梗30克 , 白糖50克 。
做法:将桔梗切片,罗汉果洗净捏碎,将桔梗,罗汉果放入锅中,加1000毫升水 , 开大火煮沸,再用文火煮25分钟,加入白糖即可 。
功效:清肺润肠 , 消暑止咳,适宜于缓解肺炎咳嗽,慢性支气管炎,大便秘结等症 。
8、罗汉果橄榄茶 材料:罗汉果1个,橄榄30克 。
做法:将罗汉果和橄榄一同用沸水冲泡,或者放入锅中,加水煎汁,代茶饮 , 连续服用 。
功效:罗汉果,橄榄都是清热解毒,利咽止咳的良药 , 一起泡水喝,有很好的化痰止咳,清热润肺,润肠通便功效,肺癌,喉癌,鼻咽癌等癌症患者因化疗,放疗引起咽喉不适 , 咳嗽可以多喝罗汉果橄榄茶来缓解 。
9、罗汉果五花茶 材料:罗汉果1个,板蓝根20克 , 菊花10克,茉莉花8克,金银花5克 , 木棉花8克,甘草3克 。
做法:将所有药材洗净后放入砂锅中 , 加水煮沸,转小火煮30分钟即可 。
功效:生津止渴,止咳化痰,清热结燥 。
10、罗汉果金银花茶 材料:金银花50克,罗汉果1个 。
做法:将金银花冲洗几遍 , 沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放入锅中,加800毫升清水,用大火煮开,转小火煲30分钟,加冰糖调味即可 。
功效:金银花和罗汉果一同泡水喝,用于清热祛火 , 利咽止咳,对于治疗咽喉炎和扁桃体炎有很好的效果 。
食用罗汉果的注意事项1、体质偏寒,脾胃虚寒的人群不宜大量食用 罗汉果虽甜,但是其热量并不高,属于凉性的食物 , 因此,自身体质偏寒,脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果 , 以免引起消化不良 。
2、糖尿病患者不能大量的食用 罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味,但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果 , 罗汉果具有降血糖的功效,可引起糖尿病患者出现低血糖症状,对血糖的控制也不利 。
3、变质的罗汉果不能食用 罗汉果变黑有苦味不一定是变质 , 但是罗汉果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用,严重可引起食物中毒 。

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