喝茶的31个小技巧和禁忌，金银花茶的功效( 二 ) _龙井茶的功效

13.饭前饭后避免大量喝茶。
饭前饭后20分钟左右喝茶不可取。喝茶会稀释胃液，影响食物消化。而且，由于茶叶中含有草酸，草酸会与食物中的铁和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
14.睡前避免喝茶。
睡前2小时内最好不要喝茶。喝茶会兴奋精神，影响睡眠甚至失眠，尤其是新采摘的绿茶。喝酒后，神经极度兴奋，引起失眠。
15.避免喝隔夜茶。
现在最好喝茶。如果长期保存，不仅会损失维生素等营养物质，而且饮用后容易变质生病。
16.避免喝茶。
因为现代茶叶在种植、加工、包装过程中不可避免地会受到农药、化肥、粉尘等物质的污染。第一种茶其实就是洗茶的水，茶叶泡好后要尽快倒入沸水中，这样泡出来的茶才是最卫生的茶。
17.避免喝劣质或变质的茶。
茶叶不易妥善保管，容易吸湿发霉，而有些人出于爱茶节约，不愿意丢弃发霉的茶叶。变质的茶叶含有大量有害物质和病菌，绝对不能饮用。如果优质茶放置时间过长，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶不能再喝了。
18.孩子不应该喝浓茶。
因为茶叶浓度高时，茶多酚含量过高，容易与食物中的铁发生相互作用，不利于铁的吸收，容易引起儿童缺铁性贫血。孩子可以适量喝一些淡茶(成人茶浓度的三分之一) 。对于学龄前儿童，可以喝一些粗茶，因为粗茶中茶多酚的含量较低。
19.冠心病患者应谨慎喝茶。
对于因心率过快、早搏或房颤导致的冠心病患者，茶中的咖啡因和茶碱是兴奋剂，可以增加咖啡因和茶碱的浓度。
强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。
20.老年人不宜饮生茶。
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的刮胃。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
21.高血压患者不宜饮浓茶。
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
宜篇：
22.糖尿病患者宜多饮茶。
糖尿病患者的病征是血糖过高，口干口渴，身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖，有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶，饮茶量可以稍增加一些，一日内可数次泡饮，饮茶的同时，也可以吃一些南瓜子或南瓜食品，具有增效的作用。
23.早晨起床后宜立即饮淡茶。
因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
24.腹泻时宜多饮茶。
腹泻很容易使人脱水，产生指纹凹陷，多饮一些较浓的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多，很快能给人体补充水分，同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。

喝茶的31个小技巧和禁忌，金银花茶的功效( 二 )

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