【具体做法】
1、鸡胸肉切小块放碗里 ， 加入1勺生抽 ， 1勺料酒 ， 1勺淀粉 ， 适量的黑胡椒粉抓拌均匀腌制30分钟以上 。

2、腌制的时候再调制面糊 ， 碗里打入2个鸡蛋 ， 1大勺的淀粉 ， 适量的盐和黑胡椒粉不停地搅拌成面糊状即可 ， 再把腌制好的鸡胸肉块倒进碗里 ， 确保每一处鸡胸肉都裹满了淀粉面糊 。

3、锅里油温7成热下入鸡胸肉块 ， 炸至金黄后捞出 ， 升高油温后再把鸡胸肉倒进锅里 ， 复炸8-10秒钟 ， 炸至金黄捞出控干油脂 ， 撒上点芹菜碎或者是孜然粉辣椒粉之类的 ， 拌匀就可以开吃了 ， 一点也不比外面的烧烤摊差啊 。

【|秋冬聚餐家里来客做这3道菜就够了，营养丰富菜量大，下饭又下酒】今天的分享就到这里了 ， 创作不易 ， 如果今天的内容对大家有帮助的话 ， 希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦 ， 赠人玫瑰手有余香 ， 喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧 ， 我会继续分享你们喜欢的美食 。

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