羊肉的功效 如何挑选新鲜的羊肉( 二 )


秋冬季节寒气入侵,正是关节炎高发的时候 。生姜辛辣,祛湿寒 , 和羊肉一起煮汤温经活络,有关节问题的朋友现在开始多喝一些羊肉生姜汤 , 冬天会舒服很多 。
食材:
羊肉500克 , 当归、生姜适量
料酒、味精、食盐、香葱、孜然少许
步骤:
1.羊肉切块焯熟后捞出,清洗干净血沫,生姜、当归洗净备用
2.将羊肉、生姜和当归放入锅中,加入适量清水和料酒大火烧开,再用小火煮20分钟,加入食盐、香葱和孜然即可 。

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