【党参土鸡汤怎么炖好喝又营养 党参对身体哪些方面有帮助】 2.不管选择哪种烹饪方法都要注意调味品的食量 ， 过量的调味品会使汤的味道变淡，影响汤的味道，药材要用清水清洗干净 ， 盐要最后放，因为盐煮时间长了会与肉发生反应，汤的味道会变淡 ， 并造成肉炖不烂，另外在食材分量上的选择也要注意一下，尽量不要过多的购买食材，因为如果吃不了的话很容易以后会变质的 。
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