黑豆|建议中老年人,多吃4种豆,腿脚有劲精神足( 二 )


【黑豆|建议中老年人,多吃4种豆,腿脚有劲精神足】3炖锅里加入油 , 爆香葱姜 , 放进猪蹄 , 翻炒一下 , 加入冰糖 , 老抽 , 生抽 , 盐 ,把猪蹄里面的水分炒干
4然后加入温水 , 来煮猪蹄 , 放进泡软的黄豆 , 大火来炖
5煮沸后 , 转小火 , 继续炖 , 把食材煮烂
6起锅前 , 葱花 , 鸡精即可 。

第四豆:黑豆
黑豆属于粗粮 , 外表是黑色的 , 但是营养高 , 冬季吃黑豆 , 好处极大 。

推荐吃法 ,三黑粉 。 黑豆搭配黑米、黑芝麻 , 一起制作 。 简单又营养的吃法 。 冬天来吃 , 脸色变红润白净了 , 天冷手脚也暖暖的 , 整个人精神饱满 。


食材:黑米、黑芝麻 , 黑豆 , 红糖
做法:1黑豆、黑米、黑芝麻准备好 , 黑豆提前用水泡软
2锅烧热 , 放进黑米 , 来炒熟 , 不要炒糊了 , 有焦香味浓郁即可 , 盛出备用
3再放进黑芝麻 , 来小火慢慢炒 , 香味出来即可 , 盛出备用
4黑豆也放进锅里来炒 , 豆香味散发出来就算炒熟了
5食材全部炒熟 , 放进研磨机里 , 加入红汤糖 , 来打碎 。 混合一起
6瓶子清洗干净 , 放进黑色粉末 , 盖子盖好 , 密封保存 。
7以后吃的时候 , 用温水或是牛奶冲着喝都很美味 , 养生价值极高 。

上面这几种豆类食物 , 秋末冬初时节 , 中老年人群要多吃一些 , 满足人体的全部营养需求 , 滋补驱寒 , 冬天不怕冷 , 健康过寒冬 。
最后提醒一句 , 各种食物营养特点不同 , 必须合理搭配才能营养全面 , 营养均衡是健康的基础 , 科学认识食品 , 膳食均衡保健 。

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