大葱|秋季包饺子，这5种馅料一定要尝尝，鲜美好吃营养高，不能亏了嘴( 二 ) 食盐|茼蒿|饺子

推荐菜品：【茼蒿牛肉馅】

主要食材：牛肉，茼蒿。
调味料：食盐，食用油，香葱，老姜，料酒，胡椒粉，椒盐粉，生抽。
操作步骤：1 ，牛肉洗净切块，放入料理机里打成肉泥，加入料酒，胡椒粉，椒盐粉，生抽，食盐和葱姜水搅拌上劲。
2 ，茼蒿摘洗干净后，控干水分。锅中烧水，水开后放入茼蒿，拌匀断生后捞出过凉，挤干水分后切碎，淋入热油拌匀。
3 ，把拌匀的茼蒿，放入牛肉馅中，搅拌均匀，馅料就调好了。
四，茴香菜。

茴香菜是药用植物茴香的茎叶。它味甘性温，有祛风、理气、止痛、养阳等作用，富含碳水化合物、碳白质、膳食纤维，以及钾、磷、铁、钙等微量元素，平时吃些茴香菜，可满足人体对各种营养的需求。
推荐菜品：【茴香猪肉馅】

主要食材：茴香菜，猪肉。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，鸡精。
操作步骤：1 ，猪肉洗净后，剁成肉末，加入食盐，香葱老姜水，料酒，生抽，鸡精搅拌均匀，使肉馅入味。
2 ，把茴香菜摘洗干净，控干水分，然后跟切韭菜一样切细，拌上食用油锁住水分。
3 ，到想要包饺子的时候，再把茴香菜和肉馅一起拌匀，就可以了。
五，大葱。

大葱也是一种温性食物，我们平时做菜总是少不了它，因为它有驱寒增香等作用，同时它还具有抗菌消炎、提高食欲、改善血液循环等功效，我们吃些大葱对身体很有好处的。
推荐菜品：【羊肉大葱馅】

主要食材：羊肉，大葱。
调味料：食盐，生抽，老抽，胡椒粉，香油，花椒。
操作步骤：1 ，用温水提前浸泡好一碗花椒水，放凉备用。然后再将羊肉洗净剁成肉馅后放进盆中。
2 ，把晾凉的花椒水代替料酒分次加入到羊肉馅中，这样羊肉馅就不会有腥臊味了，加入的同时顺着一个方向搅拌，让羊肉吸收水分，然后再加入生抽、老抽、食盐和胡椒粉搅匀备用，腌制入味。
3 ，接着把大葱洗净后剁碎，放入另一个盆中，加入香油拌匀，之后再把大葱和羊肉混合，搅拌均匀就可以了。
以上就是今天分享的5种饺子馅，希望大家喜欢！
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大葱|秋季包饺子，这5种馅料一定要尝尝，鲜美好吃营养高，不能亏了嘴( 二 )

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