【技巧总结】
蒸红薯想要好吃 , 要牢记3个要点 , 一个是红薯要晾几天 , 去除水分;第二个是红薯要切掉两头 , 用牙签扎孔 , 可以增加热量流通 , 容易蒸熟;第三个是红薯蒸好后焖一会儿 , 可以去除多余的水分 , 让糖分流出 。
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