辣椒|如何像新加坡人一样吃东西?看看真正的新加坡人每天都在吃什么( 三 )


其他饮食特点新加坡人经常外出用餐
新加坡人越来也喜欢外出吃饭 , 这主要是因为方面性和社会化 。

虽然现在很多人也会点外卖 , 但是大多数人还是喜欢去餐厅和其他人一起用餐 。

最受新加坡人欢迎的餐厅就是休闲餐厅或快餐店 。

小贩中心
新加坡的街头食品在很长时间以来一直和小贩中心联系在一起 , 这里也被认为是美食中心 。

小贩中心通常位于大型住宅区附近 , 交通便利 。 每个美食摊都有自己的特色 , 甚至还有一些小摊获得了米其林称号 。

如果你想要体验新加坡的丰富美食 , 可以在这里探索一下 。

新加坡有100多个小贩中心 , 其中最大的一个位于唐人街综合大楼二楼 , 里面至少有200个食品摊位 。

小摊有清洁度排名
新加坡的街头小摊都是很干净的 。

新加坡政府对每个摊位都进行了等级划分 。
“A”级相当于“超级清洁”级 , “D”级相当于“卫生水平不可接受”级 。

新加坡当地人还有一种说法 , 就是“小摊越干净 , 食物越无趣” 。
他们开玩笑地说:“A”意思是“避免(avoid)” , “D”意思是“美味(delicious)” 。

市场和食品商店大多在建筑内
因为卫生方面的限制 , 大部分市场和食品商店都是在特定的建筑里的 。 比如市场经常是在小贩中心旁边 。

而食品商店则是位于有空调的商场和超市里 。 你可以选择在便利店里买食物 , 也可以在捷运或地铁站找到食品商店 。

一般来说 , 新加坡的市场和小摊都是比较干净的 , 还有不同的产品分类 。

新加坡用餐小贴士1、因为大多数菜都含有坚果、大豆和奶制品 , 如果你对坚果、大豆过敏或有乳糖不耐症 , 就要多注意了 。

2、如果你口味清淡 , 那么还是提前告知厨师少放香料 。

3、新加坡的小摊营业是有自己的固定时间的 , 所以你要提前确认想要光顾的小摊的营业时间 。

4、新加坡有很多监控摄像头 , 所以一定要入乡随俗、规规矩矩 。

比如下午10点半到上午7点禁止在公共场所饮酒、不能乱扔垃圾、嚼口香糖和在人行道上吐痰等等……违反的话可能是高昂的罚金 , 也可能是更严重的后果……

以上就是新加坡的饮食文化 , 对此 , 你有什么看法呢?

猜你喜欢