立冬吃羊肉 ， 不仅可以增加人体热量 ， 抵御寒冷 ， 而且还能增加消化酶 ， 保护胃壁 ， 修复胃粘膜 ， 帮助脾胃消化 ， 起到抗衰老的作用 。 蒸菜最健康 ， 很好的保留了食材的原汁原味 ， 也使得营养最小化的流失 ， 羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉 ， 外覆一层层薄膜 ， 肥瘦结合 ， 质地松软 ， 适于扒、 烧、焖和制馅等 。 羊排不光可以做汤或红烧 ， 这样拌一拌蒸一蒸做法简单味道好 ， 立冬时节做给家人吃最营养滋补 。

材料：羊排 ， 熟米粉 ， 白糖 ， 盐 ， 五香粉 ， 香菜末 。

做法：把糯米粉炒熟打碎混合上盐一勺 ， 白糖20克 ， 五香粉10克 ， 加入到羊排里 ， 用手抓匀 ， 腌渍30分钟 ， 均匀的放到竹笼屉上 ， 上锅大约蒸一小时 ， 拿出撒上香菜末 ， 即可上桌 。



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