|为啥牛羊肉要挂着卖？今天才知道，原来“猫腻”那么多，涨知识了( 二 )

当然有一些地方，也会把牛羊肉放在案板上来卖，这一般出现在北方比较多，人们买的时候，都是好几斤一买，甚至整块的买，这样就不需要过多的去切割，而且这种基本都是新鲜的牛羊肉，自然就不需要挂着卖了，而在南方地方，人们买的时候，每次都比较少，分割的次数会比较多，所以挂着卖也最为常见。