做法：
菠菜清洗干净 ， 开水入锅 ， 煮半分钟捞出 ， 沥干水分 。 鸡蛋打进碗中 ， 加少许盐搅散 。 蒜去皮切片 。
锅内加油 ， 烧热后倒入蛋液 ， 炒成小块盛出 。
锅内重新加油 ， 烧热后放入蒜片炸出香味 ， 再倒入菠菜、鸡蛋翻炒均匀 。
最后加入少许盐、鸡精快炒几下 ， 就可以出锅了 。 这道菜鲜美可口 ， 挺下饭 ， 可以常做 。

【芹菜|冬天要“养骨”，建议常吃5种高钙菜，不容易抽筋，骨头更硬朗】这五种高钙菜记得吃 ， 助你腿不抽筋 ， 骨头硬朗 ， 安稳过冬季 ， 快行动起来吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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