推荐食谱：【蒸鲜鲈鱼】
所需食材：鲈鱼、姜、辣椒丝、葱丝、猪油、蒸鱼豉油

做法：把鲈鱼清洗干净 ， 接着从主刺两边 ， 各给上一刀 ， 这样肉蒸的时候 ， 不会太老；锅中注入适量的清水 ， 大火把它煮沸 ， 准备一个盘子 ， 下面放入上姜还有葱 ， 放上两根筷子 ， 接着放入鲈鱼去蒸 ， 表面来上一点猪油 ， 大火蒸8分钟取出 ， 放入姜丝辣椒丝 ， 淋上热油 ， 从边上来点蒸鱼豉油 ， 就可以吃了 。
【食刻说】
鲈鱼味道虽然很鲜美 ， 也比较适合当下去吃 ， 但是我们要记住 ， 在吃之前 ， 遇到一些品质不好 ， 或者是本身容易存在问题的鲈鱼 ， 都不要去买来吃 ， 哪怕是价格非常的实惠 ， 我们仍然要记住 ， 不能去贪这个小便宜 ， 以免给身体带来不适 。

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