甘蔗|立冬后，少吃橘子和甘蔗，多吃3种碱性果，水润香甜，增强抵抗力( 二 ) 水果|橘子|苹果

梨
梨素有“天然矿泉水”之称，而且这矿泉水还带着香甜味儿，仿佛专门为润燥而生。在秋冬之际，多给家人吃些梨，有助于清热降火，润肺生津，帮助我们清清爽爽地度过干燥的日子。当然梨是比较凉的，在冬天里尽量烹熟后再吃。

推荐食谱：蒸梨

1、把梨先清洗一遍，接着用削皮器把外皮刮干净。

2、从梨的顶部切下一小块，继续用小刀把梨核挖干净。

3、接着准备一些碎冰糖，依次放到梨中，另外每个梨中再放几粒枸杞。

4、将梨装入深一些的大碗中，之前切下的部分重新放回到梨的顶部盖住，可以通过牙签加以固定，接着将大碗放到锅里，蒸四十分钟以上，将梨蒸透之后，盛到小碗里尽快享用。

百香果
百香果也是这个季节不可错过的碱性水果。作为一种南方的水果，如今的百香果正值新鲜上市，其酸甜多汁，更是营养高手。其不仅果香味馥郁多样，更是含有165种有益于身体的营养元素，有助于改善肠道，促进代谢，美颜润肤，安神除烦等。百香果可以直接生吃，也可以泡水喝，我们也可以一次多做一些百香果酱，这样随吃随取更方便。

【做法】
1、多准备一些百香果，先在水龙头下反复冲洗干净，将外皮上的灰尘冲掉。

2、将百香果从中间对半切开，用干净的勺子将里边的果肉舀出来，盛到干净的容器里。

3、将所有的百香果倒入不粘锅里，加一些冰糖进去，然后开始煮，一直煮到锅内出现泡泡。

4、在继续煮的过程中，锅内会有一些浮沫出现，这时候我们用勺子将其滤干净。

5、最后用小火将其煮到粘稠的状态，就可以将火关掉了。

接着我们将其装进干净的玻璃罐子中，密封起来，在冰箱里保存。早上喝水的时候可以舀一勺，也可以涂抹到面包片上，方便美味又营养。

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甘蔗|立冬后，少吃橘子和甘蔗，多吃3种碱性果，水润香甜，增强抵抗力( 二 )

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