牛肉|天冷了,吃猪肉鸡肉不如吃它,低脂高蛋白,营养丰富,好处多多( 二 )


主料:牛肉200克 , 粉丝一把
辅料:白菜几片 , 香菜少许 , 姜片
调料:盐、鸡精、植物油
牛肉切薄片 , 用少许盐和淀粉腌制 。
粉丝用温水泡软 。
锅中加水煮沸 , 加入姜片和牛肉片 , 煮至牛肉变色 。
加入泡软的粉丝和白菜 , 煮至白菜变软 。
调入盐和鸡精调味 。
出锅前撒上香菜即可 。
4. 牛肉西兰花

牛肉西兰花是一道色香味俱全的菜肴 。 牛肉提供高质量蛋白质 , 西兰花则富含维生素C和膳食纤维 , 有助于增强免疫力和促进肠道健康 。
主料:牛肉200克 , 西兰花1个
辅料:姜片、蒜片适量
调料:盐、生抽、淀粉、植物油
牛肉切片 , 用生抽、淀粉腌制 。
西兰花切小朵 , 焯水备用 。
锅中加油烧热 , 放入牛肉快速翻炒至变色 , 捞出备用 。
锅中再加油 , 放入姜蒜片炒香 。
加入西兰花快速翻炒 。
加回牛肉 , 快速翻炒均匀 。
调入适量盐调味即可 。

生活小贴士:
【牛肉|天冷了,吃猪肉鸡肉不如吃它,低脂高蛋白,营养丰富,好处多多】牛肉虽好 , 但也要适量 。 过多的红肉摄入可能增加某些健康风险 。 建议搭配蔬菜一起食用 , 保持饮食均衡 。 同时 , 牛肉最好选择瘦肉部分 , 减少脂肪摄入 。 适量食用牛肉 , 可以为身体提供丰富的营养 , 同时享受美味 。

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