黄豆|“初十吃三豆,健康又长寿”,十月初十啥日子?3豆指啥?涨见识( 二 )



4、里面加入酱油还有盐 , 接着放入少许的鸡粉 , 把它拌匀 , 这样一道美味的海带黄豆烧鸡翅就做好了 。
第三豆:豌豆
豌豆也是小雪节气 , 适合端上桌的一种豆子 , 它的口感鲜嫩 , 富含大量的维生素C以及膳食纤维 , 而且在《本草纲目》记载:”山戎 , 豌豆也 , 其苗柔弱宛宛 , 故得名豌豆 , 种出胡戎 , 今北土甚多” 。 此外还提到 , “豌豆……去黑黯、令面光泽”的食疗作用 , 为此小雪节气 , 我们可以多吃豌豆 。

推荐食谱:【鸡蛋豌豆拉面】
所需食材:鸡蛋1个、猪瘦肉、新鲜豌豆、香葱、拉面、植物油、高汤、盐、鸡粉
1、把新鲜的豌豆清洗干净 , 然后对其进行焯水 , 焯水之后 , 放入冷水中浸泡 。
【黄豆|“初十吃三豆,健康又长寿”,十月初十啥日子?3豆指啥?涨见识】
2、锅中放入植物油 , 烧热之后 , 放入鸡蛋 , 把它煎成荷包蛋 , 盛出 , 接着放入猪肉去煸炒 。

3、炒香之后 , 注入适量的高汤 , 大火烧沸的时候 , 放入准备好的拉面 , 直接放进去煮 。

4、来上一点豌豆 , 放入荷包蛋 , 最后来点盐和鸡粉 , 出锅的时候 , 再来上一点香葱就可以吃了 。
【食刻说】
今年的小雪节气是在农历的十月初十 , 由于天气的寒冷 , 我们一定要注意保暖 , 遇到寒冷天气多添加衣物 , 平时 , 在饮食上 , 我们可以多选择一些滋补的豆子来吃 , 这样的话 , 也能够让我们更加的健康长寿 。

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