食材：苦菊 ， 虾仁 ， 蒜末、盐、油 。
做法：
苦菊焯水后沥干 。
虾仁用盐腌制 。
锅里放油 ， 先炒虾仁 ， 再加苦菊翻炒 ， 加盐调味 。
【凉拌|立冬后，西红柿、黄瓜靠边站，这菜抓紧吃！全身是宝，凉拌特爽】生活小贴士：苦菊虽然味道略带苦涩 ， 但它的营养价值非常高 。 它不仅能清热解毒、提高免疫力 ， 还能促进肠胃健康 。 多吃苦菊 ， 可以帮助改善食欲和消化 。 但是 ， 苦菊性寒 ， 胃寒的朋友应适量食用 。

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