4.文化习惯不同

大家都知道 ， 西方人的饮食习惯和咱们是不一样的 ， 他们只会吃自己碗里的东西 ， 就算是同一份饭 ， 一家人也会做好几份 ， 每个人都要吃一份 。

但是我国人一家人都是在一起吃饭的 ， 并且在古代的时候还提倡家里人越多越好 。
因为我们的“集体荣誉感”要比一些西方人强很多 ， 家族血脉的精神联系也是异常的密切 。

淮扬菜能上国宴的原因既然东北菜上不了国宴 ， 那么淮扬菜就能上国宴吗？

还真能！因为淮扬菜普遍都很是精致 。

还有就是淮扬菜的口味一般都比较淡雅 ， 不像川菜那么辣 ， 更适合老年人的口味 ， 没有那么多的重油和重盐 。
就算是我国本土人 ， 去其他省旅游还可能会水土不服呢！别说是那些跨越大洋的人了 。

万一某位领导人在吃完刺激的菜之后 ， 回去拉肚子 ， 那岂不是会引起一阵恐慌？

淮扬菜一般都很好看 ， 特别的重视刀工 ， 一些很普通的食材就能玩出来许许多多的新花样 ， 简直就像是艺术品 ， 普通的食材再加上奢华的刀工 。
这简直就是低调又体面 。

不仅仅是东北 ， 其他地方的菜也不行 ， 就比如鲁菜 ， 总不能看着大家一人一个煎饼卷大葱这样吃吧？

总而言之 ， 还是淮扬菜最适合在国宴上边使用 。

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