黑暗料理|盘点中国八大黑暗料理，一般人不敢挑战，吃过三种的直接封神( 二 ) 皮蛋|火锅|鸡蛋

从制作过程就能够猜想得到，这种臭猪肉的味道也是相当提神醒脑的，光是闻一下都觉得奇臭无比，就像是臭豆腐那种臭味一样，如果再来上一口，瞬间觉得人都变得更加清醒了。

第五种昆虫宴
云南因为一道昆虫宴可谓是火遍全网，可以说在当地，只要是会动的虫子，那都是肉，比如著名的炸蚕蛹，将还在蠕动的蚕蛹放进油锅里一炸，撒一把盐就可以出锅了，炸蝉蛹入口爽脆，有的还会爆浆，光是想想都让人头皮发麻。

还有著名的炸知了，也是深受到当地人的喜爱。此外，昆虫宴上还会有不少的”肉食“ ，比如蚂蚱、蜘蛛、蛇等，光是看看都已经是一种视觉冲击了，谁还能下得去嘴？不得不说，如此重口味的美食，也只有当地人能够欣赏的了，我们还真是无福消受啊。

第四种烤眼睛
这道“美食”光是听听就已经觉得十分炸裂了，在广西有一道著名的烧烤美食叫做烤猪眼，当地人十分喜欢，尤其是夏天，更是无数餐桌上的必点之菜，只不过要是有胆小一点的人，光是看看这道菜，都觉得死去的二师兄有些冤枉了。

还有徐州的烤羊眼也是相当出名，徐州是我国烧烤的起源地，只要来到这里，那都是要吃上几顿烧烤才行。将烤串往炉子上一放，一缕烟袅袅升起，厨师再熟练的撒上一把烧烤料，这道美食就算是出锅了。

烤羊眼味道咸香，还很有嚼劲，如果厨师的水平到位，你还能体会到在嘴里爆浆的感觉，如果不知道吃的是什么的话，或许你还会觉得这却是算道美食，可是一想到那画面，恐怕嘴里的串都觉得不香了。

第三种牛瘪汤火锅
这是我国黔东南地区人心目中的盛宴，但是却被大家一致列为了黑暗料理，因为其味道实在是太难以接受了。牛瘪汤火锅是用牛胃里尚未消化的食物作为汤底，经过精心熬制，用来涮火锅吃，所以光是闻闻，你就能感受到这种食物的“恶意” ，许多想要尝试牛瘪汤火锅的人最后也被其味道劝退。

不过在当地，牛瘪汤火锅可是一道硬菜，只有家里来了尊贵的客人或者逢年过节，当地人才会食用这道美食，对此只能说，这道美食大家确实是无福消受，牛瘪汤火锅也被称为了火锅界的“隐藏王者” 。

第二种土笋冻
这种食物听起来是不是还可以，而且光看外表的话，跟皮冻也差不多，为什么会被称为黑暗料理呢？你仔细观察就会发现，土笋冻里密密麻麻的不是猪肉皮，而是虫子，是不是瞬间就觉得下不去嘴了？

土笋冻是我国福建的特产，当地人会去沿海的滩涂里抓来黑土蚯，接着用脚踩、用手揉搓，将其清洗干净，仅仅看这个洗出来的水你就会觉得，黑土蚯不会干净到哪去。接着再用锅煮，和制作皮冻的过程类似，不过要是让你品尝的话，恐怕还真得有点勇气才行。

第一种动物血
要说中国吃血的习惯，那可着实是有点历史了，我国作为最会吃血的一个国家，什么羊血、鸭血都已经司空见惯了，尤其是东北还有一道著名的美食，血糊涂，就是用鸡血作为原料，放锅里进行翻炒，接着加入鸡杂等，最后做成的一道暗红色糊状食物，光是看着就让人下不去嘴。

除此以外，猪血肠也是一道著名的小吃，就是将新鲜的猪血灌进大肠里，然后煮熟，等到猪血凝固了就可以食用了，猪血肠味道咸香，口感爽滑，身上到当地人的欢迎，但是这也着实是一道重口味的菜肴了，尤其是对于外国人而言，更是他们不敢品尝的“美味” 。

黑暗料理|盘点中国八大黑暗料理，一般人不敢挑战，吃过三种的直接封神( 二 )

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